回锅肉圆白菜

作者： 韩公主小厨

用料

• 包菜 半个
• 五花肉 200g
• 青椒 一个
• 姜片 两片
• 料酒 一勺
• 豆瓣酱 一勺
• 酱油 一勺
• 葱花 一根小葱
• 蒜瓣 两瓣
• 盐 少许
• 水 少许

回锅肉圆白菜的做法步骤

步骤 1

步骤 2

凉水煮五花肉，加入料酒，姜片，小葱！煮到筷子插透，捞出来，凉水冲洗，切片备用！

步骤 3

步骤 4

准备葱姜蒜红辣椒，起锅烧油加五花肉，两面金黄，加葱姜蒜，爆香，加豆瓣酱，爆香，加少量水；

步骤 5

加青红辣椒，翻炒，加撕好的包菜片，翻炒，加盐、生抽，蚝油，鸡精，翻炒，盖盖；半分钟，翻炒，盖盖，半分钟后出锅！

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2023-09-12 21:25:27