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荷包辣椒

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用料

荷包辣椒的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

辣椒洗干净,拔去辣椒蒂,祛籽,用刀拍几下

步骤 3

热锅先煎荷包蛋

步骤 4

煎好后切块

步骤 5

少许油,中小火煎辣椒

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步骤 6
步骤 6

煎软,出虎皮状,盛出来备用

步骤 7

蒜末生姜片先爆香,然后放入肉末爆炒

步骤 8

倒入1中勺味达美葱姜料酒,翻炒均匀

步骤 9

放入辣椒、荷包蛋和豆豉

步骤 10

加入味达美秘制鲜耗油1大勺

步骤 11

1大勺味达美初榨炒菜香生抽,1小勺食盐,翻炒均匀

步骤 12

锅边淋入一点点水,翻炒几下即可出锅

步骤 13

加入鲜耗油,味道变得更加鲜美的荷包辣椒,大鱼大肉后的开胃菜,值得拥有

荷包辣椒的小贴士

辣椒尽量选择皮薄肉厚的,辣椒也可以选择辣或者不辣的,根据个人口味选择辣椒品种。

菜谱创建时间:2023-09-12 18:29:03
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