自制芋泥

作者： 懒妈爱烘焙

做蛋糕，做面包，做饮料皆可

用料

• 荔浦芋头 生芋头500g
• 白糖 40g
• 黄油 30g
• 牛奶 160-170
• 炼乳 26g
• 盐 1g

自制芋泥的做法步骤

步骤 1

冷水下锅蒸，开锅10分钟左右，如果是冷冻的芋头不需要解冻

步骤 2

所有原料入料理机/厨师机搅拌功能/手动打蛋器（这些设备都可，很好打），打2-3分钟

步骤 3

没加紫薯的颜色就这样，加一点紫薯或者紫薯粉就变紫色了，入保鲜3-4天没问题

步骤 4

稀一点适合做饮料，稠一点做蛋糕夹心

菜谱创建时间：2023-09-10 16:11:13