广式月饼（小红书 袅儿）

作者： 谁非过客LY

2023年使用

用料

• 琥珀糖浆 500克
• 花生油 210克
• 枧水 6.5克
• 中筋面粉（五得利八星） 820克
• 金龙鱼麦芯粉需要减量，不然太干

广式月饼（小红书 袅儿）的做法步骤

步骤 1

预热：一层200℃，两层210℃，三层220℃，四层230℃ 喷水‼️喷水‼️喷水‼️ 200℃定型6min 晾凉10min 140℃12min（调整试做，看上色）

菜谱创建时间：2023-09-10 10:57:32