新疆炒米粉

作者： 想有一颗北极星

听说马德里有新疆炒米粉，但是不知道地址，昨天刚好去了一趟中超，添了一些调料，今天自己弄起！

用料

• 意大利面 适量
• 洋葱 半个
• 芹菜 适量
• 葱丝 适量
• 鸡腿肉 2个
• 调料：
• 蕃茄酱 4勺
• 甜面酱 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 辣椒油 2勺

新疆炒米粉的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，洋葱➕芹菜切丝，葱切碎，调料汁配好！

步骤 2

意面煮至软硬适中！过凉水备用！

步骤 3

起锅倒油，油热后煎鸡腿肉至两面金黄

步骤 4

这样就差不多啦！（普通鸡肉也行，但是我喜欢吃带皮的，有嚼劲！）

步骤 5

捞出切块备用！

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步骤 6

步骤 6

用煎完鸡腿的余油爆香葱丝！

步骤 7

放洋葱➕芹菜翻炒1-2min

步骤 8

加入鸡腿肉！

步骤 9

倒入调料！翻拌均匀，再将装了调料汁的碗接半碗水倒入锅中！煮一会～

步骤 10

煮至汤汁愈发浓稠

步骤 11

加入备用的意面

步骤 12

翻板均匀，煮至汤汁收的差不多了就可以出锅啦！

步骤 13

味道超级赞！辣度微辣，就是很好吃😋！下次来个变态辣～

菜谱创建时间：2023-09-10 00:22:47