白果甜汤

作者： 栗子小小厨

用料

• 白果 一小把
• 红糖 一勺
• 桂圆干 16个

白果甜汤的做法步骤

步骤 1

公园里银杏树掉下来的白果，去皮洗净，因为外层味道大，介意可以戴手套。

步骤 2

洗干净之后可以放在阳台上先晒干。

步骤 3

晒干之后就可以直接拿硬质工具，如小锤子之类的把壳敲开，剥仁去衣。

步骤 4

剥衣之后再洗一洗，就可以直接备用。

步骤 5

加入红糖、圆肉，煲半个小时，即食。 白果秋天吃很好，但也不宜多吃。十几颗，2-3人份。

菜谱创建时间：2023-09-09 22:13:11