家常鲜食#鸡蛋抱豆腐

作者： 太太乐鲜味厨房

开学后，孩子每天的能量消耗的比较多，更需要补充营养，今天这道鸡蛋和豆腐的搭配真的巨下饭，口感嫩滑可口，有肉有蛋，营养美味，让不爱吃饭的小孩都能炫上二碗饭

用料

• 肉末 50克
• 豆腐 350克
• 淀粉 3克
• 鸡蛋 2只
• “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 10克
• “太太乐鲜”鸡汁调味料 20克
• 葱花 5克

家常鲜食#鸡蛋抱豆腐的做法步骤

步骤 1

肉末加1勺“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、1勺淀粉，腌制15分钟 豆腐切块放入碗中，倒入鸡蛋液晃匀

步骤 2

调个酱汁：2勺“太太乐”鲜鸡汁调味料、半碗水 锅中放油，放肉末炒至变色后盛出备用 锅中倒入鸡蛋豆腐，蛋液凝固后倒入酱汁

步骤 3

放炒好的肉末，轻轻滑动，煮至汤汁浓稠撒上葱花即可

步骤 4

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菜谱创建时间：2023-09-08 13:48:33