做法1: (1)土豆事先炸好 (2)🔥小火热油,香料和牛腩翻炒 (3)放高压锅压熟,加入热水不能冷水
做法2: (1)牛腩高压锅压熟 (2)🔥小火热油,香料翻炒,牛腩加入, 土豆加入,土豆先炸,或者不炸放入 (3)翻炒均匀,起锅