秋梨膏

作者： 柿柿如意的烘焙之路

用料

• 梨
• 红枣
• 罗汉果
• 姜丝

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

第一步，梨和枣洗净去核切块准备好，第二步，把切好的梨放入破壁机搅碎。第三步，把梨汁过滤到不粘锅中，第四步，放入准备好罗汉果（拍碎）、枣、姜丝材料一块熬，中火熬差不多二个小时（这要看自己的炉具）捞出渣后再继续熬

步骤 2

这个时候要注意：粘稠了容易粘锅要不断搅拌

步骤 3

熬制这样就可以了，最后倒入耐高温杀菌的玻璃瓶内，放凉后拧紧盖子放入冰箱保存。

菜谱创建时间：2023-09-07 10:42:41