一人份牛油果番茄意面

作者： 刘大米

好吃的吃饭糊弄学～

用料

• 牛油果 1个
• 甜心车厘茄 5-6颗
• 意面 一人份
• 芝士 一片
• 海盐黑胡椒 适量
• 柠檬汁 适量
• 白葡萄酒 适量

一人份牛油果番茄意面的做法步骤

步骤 1

意面煮上，同时做牛油果番茄酱（见下一步）

步骤 2

牛油果放碗里用叉子碾碎，小番茄对半切，加入牛油果酱里碾出汁+少量柠檬汁+海盐黑胡椒+少量水搅拌均匀

步骤 3

另起一锅，倒入少量油（我用的是牛油果油），煎虾仁，撒适量海盐黑胡椒，煎熟入味儿

步骤 4

加入牛油果番茄酱，搅和搅和

步骤 5

加入煮好的意面，搅和搅和

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步骤 6

步骤 6

加白葡萄酒，加芝士增加香味口感，芝士融化搅和搅和开吃

菜谱创建时间：2023-09-06 21:15:26