碗里加入鸡精、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、耗油、白砂糖、水搅拌均匀备用
金针菇掰成一小段清洗干净,烤盘垫上锡纸,锡纸上刷一层油后放上金针菇
加入刚刚调好的料汁
放烤箱中层,上下层180度15分钟(烤箱不同,时间跟温度有所不同,根据自家的烤箱适当调整)
出锅