小白菜洗净焯水，搅碎赚出水，胡萝卜和香菇一起搅碎然后炒一下放入小白菜咸里面。 猪肉馅放入葱姜水打一打，然后放入盐，生抽老抽，十三香少许，料酒，蚝油，松鲜鲜，继续放入葱姜水觉打 打完放入少许葱花，放入料油（葱姜花椒大料炸后晾一下），混合搅拌均匀即可 和面的话，我一般低筋面粉500g，260g温水放入一勺糖5g酵母，搅拌后倒入面粉，和面发酵1.5小时 这个馅明显对比这个面粉来说馅多了，可以减半，或者像我又和面包了饺子