小炒杂菌，这样做比小炒肉好吃多啦！

作者： 健康素食派对

用料

• 螺丝椒🫑
• 香菇🍄（可自选） 2种
• 小米椒🫑 2个
• 姜🫚 一小块
• 蒜🧄 半个
• 生抽 1小勺

小炒杂菌，这样做比小炒肉好吃多啦！的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

不要切太大块了

步骤 3

热锅加油，先炒生姜🫚蒜🧄小米辣🌶️，炒香炒出配料味道

步骤 4

把辣椒再加进去，炒软

步骤 5

下香菇，炒软一点，再加盐

展开全部

步骤 6

步骤 6

加盐🧂，我这样子的量加了2勺半

步骤 7

中间菇类会炒出水，我喜欢吃干一点的，会将水炒到干（根据个人喜好来）

步骤 8

一小勺生抽

步骤 9

起锅之前大概长这样子

步骤 10

起锅！享受吧！我太爱了😍

菜谱创建时间：2023-09-04 18:29:57