绿豆洗干净，泡一个小时最好，我赶时间没有浸泡用，加3000ml水。
水开后，加入洗干净的莲子，莲子最好也泡一个小时，我赶时间没有浸泡，哈哈哈！水开后转小火。大概30分钟后，绿豆莲子软烂，加入洗干净的百合，2分钟关火，自然冷却。开吃啦！我一般不加糖，已经很好吃了！够8—10人份了。