1猪肉切小块放料理机搅碎，搅碎过程加入淀粉。2香菇木耳虫草花一起热水泡发，香菇切粒用油炸出香味，木耳切碎，三样一起加入猪肉中。3肉碎中加入适量酱油盐耗油香菇油跟适量食用油，搅拌均匀。4大火蒸12分钟即可。