紫苏焖鸡腿

作者： 恺恺泽泽妈妈

紫苏是具有一定的药用价值，与鸡肉一起炖煮食用，可以起到解表散寒的功效，增强免疫力，小朋友们也胃口大口哦！

用料

• 紫苏 一把
• 鸡腿 一斤左右
• 大蒜 几瓣
• 盐 适量
• 蚝油
• 胡椒粉
• 葱段

紫苏焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

买了一堆紫苏晾晒

步骤 2

取一些叶子，鸡腿腌制放置半个小时，腌制方法（鸡腿，淀粉，盐巴，酱油，耗油胡椒粉，放些姜块，小许白砂糖搅拌均匀放置一旁即可）

步骤 3

第一步热油冷锅下大蒜头炒香，下鸡腿两面煎，倒入水没过鸡腿，放葱白和紫苏，加一些自制香菇粉，盖锅开焖了

步骤 4

小朋友们都啃完了鸡腿，忘记拍单图了，谅解！

菜谱创建时间：2023-09-03 13:59:01