葱花炸香,顺带看看油多热
葱花变色放排骨
转小火慢煎(排骨提前炖过已经熟了,可以喝排骨汤~),一点点醋提味,黄冰糖七八颗慢慢翻拌
三分之一或半袋够用,排骨量多再加
小火收汁(微微粘稠,轻轻翻拌防止粘锅糊锅
熟白芝麻+香菜/薄荷叶玩一下搭配
排骨提前炖熟,孩子吃的不费劲,也不会很油腻了。