黑椒牛排粒

作者： 爱下厨的思雨

转眼快到中秋了，又是一年阖家团圆的时刻，中秋家宴的餐桌上给大家推荐这款黑椒牛排粒。做法简单、营养丰富、中西结合，而且好吃又好看哟。尤其是牛排这样处理，更符合大多家庭里的老人和小小孩的胃口。以我们家为例，家里长辈不太吃的惯我们年轻人喜欢的七成熟牛扒，小小孩对于西餐刀的使用也不熟练，所以这样做的牛排，是他们的最爱了。尤其加入了彩椒和洋葱，不仅口感和滋味更丰富，颜色也更好看～ 每每说到聚会，必备饮品必须是可口可乐！ 大家一起举杯畅谈，说出最甜的祝福语，这大概也是节日里最甜的事儿了吧！

用料

• 牛排 1-2块
• 蒜瓣 3-4瓣
• 洋葱 半个
• 彩椒 半个/每色
• 黑椒酱 2勺
• 黄油/食用油 1勺

黑椒牛排粒的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

洋葱和彩椒，洗净切小块。

步骤 3

将牛排擦干表面血水，热锅后放入牛排，将双面煎到7成熟后取出。

步骤 4

将牛排切小块。

步骤 5

热锅入油快速翻炒洋葱块和彩椒块，再放入牛排粒翻炒，随后加入黑椒酱翻炒均匀，盛盘即可。

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步骤 6

步骤 6

好吃又好看的黑椒牛排粒就做好啦～

步骤 7

中秋佳节，家人朋友欢聚一堂，不仅为美食、更是为了这份团圆～老少皆宜的黑椒牛排粒非常适合这样的节日餐桌。

步骤 8

举起最爱的可口可乐，干杯！ 此食此刻，可口可乐！

菜谱创建时间：2023-09-01 20:08:04