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春川铁板鸡,有荤有素有芝士,浓郁拉丝

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作者: Pan小月
这是一道韩式风味的大菜,营养均衡,做法简单。鸡腿肉、多种蔬菜、碳水主食,一锅出。还要撒上多多的芝士,浓郁拉丝~做好了再来一罐冰爽的可口可乐,太满足啦~!

用料

春川铁板鸡,有荤有素有芝士,浓郁拉丝的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材。(可口可乐是佐餐饮品~)

步骤 2

去骨鸡腿肉切块,加入蒜末、韩式辣酱、辣椒粉、生抽、料酒、糖、香油,抓匀后冷藏腌制2小时以上。

步骤 3

圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱切块,也用上述调料抓匀。

步骤 4

热锅热油,将鸡肉翻炒变色。

步骤 5

加入配菜,继续翻炒。

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步骤 6
步骤 6

加入少许清水,盖上盖子小火焖煮。

步骤 7

再放入年糕,继续焖5-10分钟。也可以将年糕替换成韩式辛拉面。

步骤 8

撒入多多的马苏里拉芝士碎,焖煮至芝士融化。

步骤 9

最后撒些欧芹碎作为装饰,完成~

步骤 10

这道菜简单易做,甜辣浓郁,芝士拉丝,特别适合搭配冰镇可乐,解腻爽口!

步骤 11

此食此刻,可口可乐!

步骤 12

干杯~!祝你好胃口~

菜谱创建时间:2023-09-01 20:02:18
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