空气炸锅板栗

作者： JK不懒

用料

• 板栗 1斤
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 水 适量
• 油 适量

空气炸锅板栗的做法步骤

步骤 1

栗子洗干净，用刀屁股在栗子一面的1/2处卡进去，然后轻轻震几下，慢慢往前推。二面都这样操作，形成十字花刀。

步骤 2

有点危险，操作的时候慢点。

步骤 3

这一步操作的时候如果刀下去感觉栗子软的有点空落落肯定是坏的。切完十字后，拿起来再闻下，有怪味道的基本都是坏的。从左到右第一个是切的时候软的挑出来的，后面二个是闻出来的。

步骤 4

切完后冷水下锅加盐，水开后煮5分钟。捞出，过冷水(冷胀冷缩可以帮助内膜和壳等下更好脱离)

步骤 5

入空气炸锅在栗子表面喷油后洒点糖，200度15分钟就好了。

步骤 6

各个开花。。

步骤 7

好吃不求人哦⊙∀⊙！

步骤 8

轻松脱壳。。。哈哈哈哈

菜谱创建时间：2023-08-31 17:38:17