酱茄子

作者： shuijingjing

用料

• 茄子 6个
• 黄豆酱 小半碗
• 水（稀释黄豆酱） 少许
• 葱花 稍多点
• 蒜 4瓣
• 东古一品香 适量
• 香菜 1棵

酱茄子的做法步骤

步骤 1

锅内多放油，下入茄子，炸熟炸透

步骤 2

炸好后（如果油太多可以倒出去一部分）加入一部分葱花和蒜末炒香加入少许一品鲜翻炒均匀

步骤 3

加入稀释好的黄豆酱炖2分钟左右，大火稍微收一下汁，出锅，撒少许葱花、蒜末、香菜

步骤 4

非常nice😁

菜谱创建时间：2023-08-29 22:13:33