可可“雷神”面包

作者： 小红鼠666

简单记录备忘！

用料

• 高筋面粉 225
• 低筋面粉 25
• 可可粉 12
• 水 180
• 糖 20
• 盐 3
• 酵母 3
• 黄油 20

可可“雷神”面包的做法步骤

步骤 1

后盐后油揉面团至完全

步骤 2

一次发酵

步骤 3

约2倍大

步骤 4

均分8个

步骤 5

滚圆松弛

展开全部

步骤 6

步骤 6

包馅

步骤 7

撒奥利奥碎

步骤 8

黄油30 糖20 蛋液30 低粉30 可可粉3

步骤 9

一发完成挤酱

步骤 10

180度18分钟

步骤 11

出炉

步骤 12

酱没挤好

步骤 13

晾一下

步骤 14

开吃

菜谱创建时间：2023-08-28 13:27:21