巧克力脆皮雪糕🍫

作者： 隐姓埋名的刘亦菲

夏日炎炎，有雪糕更甜🍦

用料

• 冰淇淋🍦：
• 黑巧克力🍫 90克
• 淡奶油 250克
• 炼乳 20克
• 巧克力豆🍫 20克
• 牛奶🥛 140克
• 脆皮：
• 椰子油🥥 50克
• 黑巧克力🍫（白的也可以） 150克
• 花生碎🥜 少许

巧克力脆皮雪糕🍫的做法步骤

步骤 1

1️⃣巧克力🍫和牛奶🥛混合，隔热水融化～

步骤 2

2️⃣淡奶油加入炼乳，用打蛋器打发至有纹路加入之前的巧克力液🍫脚拌均匀～

步骤 3

3️⃣加入巧克力豆继续脚拌～

步骤 4

4️⃣倒入膜具中打入冷宫冰冻一晚上🌃

步骤 5

5️⃣巧克力🍫和椰子油🥥隔热水融化

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步骤 6

步骤 6

6️⃣冻好的冰淇淋裹上脆皮，再次打入冷宫冰冻1～2个小时

步骤 7

7️⃣比梦龙还好吃的巧克力脆皮雪糕🍦就做好啦

巧克力脆皮雪糕🍫的小贴士

爱吃冰淇淋的宝们快做起来！！！

菜谱创建时间：2023-08-25 10:14:11