30克鸡屎藤叶加300克水打成汁，过筛隔出250克鸡屎藤汁。
160克木薯淀粉和50克粘米粉混合，倒入鸡屎藤水，搅拌成黑粉浆。
150克片糖加200克水煲滚，与黑粉浆调出生熟浆。
160克木薯淀粉和50克粘米粉混合，加入120克白砂糖，倒入450克椰浆，搅拌成白粉浆。
水滚后倒入黑粉浆蒸2至3分钟，再倒入白粉浆蒸2至3分钟。
放凉后卷起
切块，上盘。