芋头蒸排骨

作者： 私房美食详细可教学

用料

• 排骨
• 芋头

芋头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨不用焯水用玉米定粉或面粉清洗两道浸泡15分钟

步骤 2

香芋切小块用油煎一下备用

步骤 3

高温油泼一道蒜末、豆豉、小葱、然后加 耗油、生抽、盐、剁椒、搅拌均匀

步骤 4

泡好的排骨洗干净加一点定粉和刚才调好的料汁搅拌均匀再腌制15分钟，芋头铺底排骨放上去，上锅蒸25分钟就可以了

菜谱创建时间：2023-08-22 17:02:28