「无糖」100%红枣黑芝麻全麦面包

作者： Celine_life

用料

• #全麦面团：
• 全麦高筋粉 180克
• 冰水/冰牛奶 130克
• #全麦中种面团：
• 全麦高筋粉 100克
• 干酵母 1克
• 水/牛奶 70克
• #主面团：
• 全麦面团+中种面团
• 干酵母 1克
• 奶粉 15克
• 清水/牛奶 20克
• 熟黑芝麻 18克
• 海盐 3克
• 黄油 30克
• 红枣碎 30克
• 蔓越莓碎 15克

「无糖」100%红枣黑芝麻全麦面包的做法步骤

步骤 1

上下火180度20分钟

菜谱创建时间：2023-08-21 20:44:50