下饭菜之五花肉白菜锅

作者： JudyLee1992

二阳在家的我又开始了自炊生活😭 最近都在做些简单的一人食，每天自己安安静静地呆着。

用料

• 娃娃菜 1颗
• 五花肉 250g
• 家乐浓汤宝 1颗
• 白胡椒粉（可不加） 适量

下饭菜之五花肉白菜锅的做法步骤

步骤 1

大叶的娃娃菜对半切开，小叶的直接保留，五花肉切片。

步骤 2

像做汉堡那样，两片叶子中间夹满一层五花肉，2+1全部弄完放旁边备用。剩了也不要紧，最后塞到缝隙里就行。 浓汤宝放最底下，从外圈向内摆放。尽量塞紧，娃娃菜软了以后空间变大，造型会塌掉。 我用的石锅，用家里小点的炖锅也可以。

步骤 3

表面撒一些白胡椒粉，不用加水，过程中娃娃菜会自己出水，盖上盖子直接开炖。大火开后转小火，炖煮大约半小时就可以了。 期间如果觉得汤汁不够多，可以加点水炖。

步骤 4

没塞紧，还是有点塌，味道还是不错的，配饭刚好！

菜谱创建时间：2023-08-18 16:30:25