凉拌莴笋

作者： 香香的厨房日记

用料

• 莴笋 1根
• 蒜瓣 5-6瓣
• 小米辣 3个
• 味达美初榨原酿生抽 1勺
• 味达美清香米醋 1勺
• 盐 1勺

凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

莴笋去皮清洗干净切丝备用

步骤 3

切好的莴笋丝加一勺盐拌匀，腌制10分钟

步骤 4

小米辣切圈，蒜瓣去皮切成末

步骤 5

腌制好的莴笋丝挤干水分，放凉白开或者纯净水洗干净后，沥干水分

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步骤 6

步骤 6

切好的小米辣和蒜末放入碗中

步骤 7

加一勺味达美初榨原酿生抽

步骤 8

一勺味达美清香米醋

步骤 9

淋上热油

步骤 10

拌匀，凉拌莴笋就做好了

菜谱创建时间：2023-08-16 23:33:02