面团材料除了黄油，揉至出厚膜后，加入黄油揉至出薄膜。（夏天做酵母可以和黄油一起后面加入） 放进烤箱，30度发酵一小时，面团发酵至两倍大。
面团发酵好排出气体，揉成长条后切成8份，每份滚圆后静置松弛15分钟。
准备面包馅： 一根火腿肠切丁（我用的哈尔滨红肠，太好吃了） 火腿丁和马苏里拉芝士混合成馅。
面团擀长，前端放上馅料，包住馅料卷起来，收口捏紧。
面团刷一层水，蘸上芝士粉，放进烤盘第二次发酵。 烤箱温度35度，发酵40分钟左右。
蒜香黄油酱：软化黄油、蒜末、葱花、海盐，一起混合均匀，装入裱花袋。
面团发酵好以后割一刀，挤上一条蒜香黄油酱。 烤箱预热170度，烤15分钟左右。
出炉壳香香脆脆的，面包体非常柔软，加上芝士火腿馅，好吃哭了！