达克瓦兹

作者： 格格吉祥_

先分享材料步骤，后续有时间会传上照片

用料

• 蛋白 100克
• 杏仁粉 58克
• 糖粉 30克
• 低粉 18克
• 细砂糖 25克
• 撒面糖粉 适量

达克瓦兹的做法步骤

步骤 1

取100克蛋白放入冰箱冷冻层冷冻15分钟备用

步骤 2

糖粉低粉杏仁粉过筛备用

步骤 3

取出蛋白分3比加入白砂糖，打至提起有尖角，将分类倒入，慢慢切拌均匀

步骤 4

将面糊挤入模具，表面刮平，撒4次糖粉，每次都要吸收后再撒下一次

步骤 5

烤箱上下火165度烤18分钟

菜谱创建时间：2023-08-14 13:44:01