杨枝甘露 夏日甜品

作者： W的私厨

在中国城吃的杨枝甘露意犹未尽，在家复制也很成功，特别适合炎炎夏日的一道宴客甜品。给的用量是10-12人份。

用料

• 芒果 4只
• 西米 120克
• 牛奶 800ml
• 椰浆 400ml一罐
• 炼乳 50克
• 西柚 1只

杨枝甘露 夏日甜品的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

水开后下西米，中火煮8-10分钟，中间还有一点白就可以熄火了，加盖闷5-10分钟焖熟

步骤 3

西米过凉水备用

步骤 4

芒果西柚备料

步骤 5

椰浆牛奶炼乳混合搅拌均匀；把一部分芒果打成泥，开始组装

步骤 6

组装如图，小份的是一人份

步骤 7

这大罐的4-5人份 我送了邻居，也可以自己留着冰箱保存，两天内吃完。夏日的特享甜品！😋

菜谱创建时间：2023-08-14 10:52:03