把菜洗好、肉切好备用。我用的是五花肉,吃起来肥肉相间。
面条选的细的,容易蒸熟。
把五花肉煸出油脂,吃起来不油腻。
放入西红柿炒出汁。
再放豆角、豆芽。
加酱油、生抽、松茸鲜调味。
翻炒后加水没过食材。
盛出一碗汤汁,把面条放锅里,再把汤汁倒在面条上。注意:这时候改最小火。
小火闷15分钟左右就可以出锅了。太有食欲了。
这么热的天配上大西瓜🍉,美味决绝子。