白萝卜丝炒鸡蛋

作者： 道是平常心

用料

• 白萝卜 300克
• 鸡蛋 5枚
• 盐 3克
• 白胡椒粉 1/3克
• 小葱绿 5克

白萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

白萝卜用擦丝器擦成丝并过水焯熟

步骤 2

焯熟过凉水并挤压出水

步骤 3

鸡蛋打碎加盐，胡椒粉，小葱绿搅拌后加入挤过水的白萝卜丝并搅拌匀。

步骤 4

油热下锅炒熟即可。

菜谱创建时间：2023-08-08 08:14:06