冬瓜炒肉沫

作者： 小谭双丽

减肥减脂必备菜品。无需高超的厨艺，小白也能做。忽略我那个像肉片的肉末。哈哈哈哈。但是真的是好吃的。

用料

• 冬瓜 300g
• 猪肉 100g
• 蒜 1瓣
• 油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 剁椒 1小勺

冬瓜炒肉沫的做法步骤

步骤 1

肉切成肉沫（放一点生抽腌制），冬瓜切片（尽量切薄，容易熟）备用。起锅烧油，放大蒜子爆香。放肉沫翻炒两下，加入切片放冬瓜。放一点自家做的剁辣椒（不吃辣的可以不放。➕一点点水闷一下。放调料：盐，蚝油。（腌肉的时候放了生抽，就不在单独放生抽）出锅前撒葱花。开胃又减脂，建议大家试试

菜谱创建时间：2023-08-07 13:58:59