我更推荐用馒头的原因是做馒头不用油，热量更低。 白馒头可以没有糖吸饱酸奶汁水也不错；不介意热量可以用面包片。 这里用的红糖馒头是因为家里有现成的，考虑到自然有甜味大家可以根据自己用的东西来增减代糖。
切成片实际也就用量很少了，根据盒子的大小和深度实际采用到20-40g。这样更符合追求低碳的人群，而且实际上只是为了增加口感，也不需要用太多。
任意一个可以密封的盒子。 我用的bp2脱脂花生可可粉，热量很低，属于消耗家里的存货。
把东西称量后搅拌均匀层层叠加即可。 ❗️这里有搭配心得，详见后面的小贴士
先用酸奶铺低
码上馒头（也可以是面包）
这样一层层的反复操作就好
最后稍稍在软木垫上震出气泡和平整，盖盖子放冰箱隔夜。等要吃的时候再做表面装饰——在表面撒可可粉，提前撒上在吃的时候发现已经吸满水不好看。
有洋车前子壳粉的可以在中间撒上
随性的铺开即可。
用筛子撒粉会更均匀，但是我不想弄到外面，所以周边会缺一点点。除了可可粉还撒了一点肉桂粉，与前面的味道相互承托。
这质地
啊，馒头吸满水、洋车前子壳的一点点软糯，一切刚刚好
看起来也不错吧
热量
个人喜欢的组合：酸奶+可可粉+肉桂粉，所以加了洋车前子壳来增加膳食纤维。 加豆浆粉后更浓稠，豆浆粉本身含有膳食纤维，可以不再使用洋车前子壳粉。我觉得加豆浆粉后会遮盖肉桂粉的香味。 可以用浓缩黑咖啡粉（冻干咖啡）替换可可粉，热量更低一点 不喜欢肉桂粉味道可以不加，用豆浆粉或者只是纯可可粉也不错，其实现在家里都有各种各样的粉末，完全可以按照自己的喜好调配。 ps：中间也可以加蓝莓或者少量水果，从搭配上说因为有了馒头或面包已经是碳水了，为了更好的均衡搭配就不再加水果了，吃的时候可以配鸡蛋，如果有蔬菜更加完美。