准备干黄豆提前一晚泡发备用
泡好的黄豆放压力锅中压十分钟煮熟备用
准备一块五花肉切薄片备用
不粘锅不放油,把五花肉煎至金黄色
怕油腻的倒出多余油脂,留少许底油炒香葱姜蒜
加入黄豆和煮黄豆的水
加调味料调味
盖盖焖煮至所有食材熟透即可
撒葱花大火收汁,翻炒均匀即可食用
一口超满足,好吃,黄豆粉糯,五花肉香香的,值得一做的下饭菜