酥炸小河虾（零技术）

作者： 可乐ivy

今天去市场， 看到有卖小河虾， 还有仔的， 小时候妈妈最喜欢炸这个给我们当小零食了！ 搞两斤来炸炸~ 也可以炸其他虾，小白虾啊，反正就是要小小的~ 炸出来壳都可以一起吃饭~

用料

• 河虾 2斤
• 盐 适量

酥炸小河虾（零技术）的做法步骤

步骤 1

清洗干净~买回家还是活蹦乱跳的，赞！

步骤 2

尽量沥干水分，油热下锅~

步骤 3

我会炸两次，第一次红了熟了就行，捞出来再炸一次

步骤 4

第二次炸到颜色更深一点，肉微微拖壳

步骤 5

接着小火下盐翻炒均匀， 口味个人喜欢啦，我这是配粥吃的，放了调味勺满满4勺，偏咸，大家可以自己边炒边试味，反正都是熟的~ 做好就可以吃啦，连壳一起吃，咸鲜酥脆！！ 吃不完就放保鲜盒，吃的时候直接拿出来配粥~完美！！觉得冷就翻炒一下就ok啦，但是记得吃多少翻炒多少哦

菜谱创建时间：2023-08-06 23:42:18