胡萝卜咸吐司🥕松下面包机

作者： HL_____

吐司里加胡萝卜真的很绝！无论是口味、颜色还是质地它都有助力。吐司皮的味道好像老蛋糕，真的大赞！ 用了松下面包机的饺子皮+奶香模式

用料

• #烫种
• 高粉 20g
• 沸水 20g
• 糖 5g
• 盐 0.5g
• #主面团
• 高粉 230g
• 熟胡萝卜 120g
• 鸡蛋 45g
• 炼乳 20g
• 糖 15g
• 卡夫芝士粉 5g
• 水（水量根据熟胡萝卜的湿度来调整，我用了12g水，因为我的熟胡萝卜是用微波炉叮熟的所以水分偏少，如果是蒸熟呈泥状的可以不加水） 0-15g
• 盐（后加） 3g
• 黄油（后加） 15g
• 鲜酵母（后加） 7.5g

胡萝卜咸吐司🥕松下面包机的做法步骤

步骤 1

完整的饺子皮模式混合烫种、主面团材料。

步骤 2

酵母盒放入干酵母（鲜酵母需手动加入），面团加入黄油和盐开启奶香模式。

步骤 3

菜谱创建时间：2023-08-06 22:41:08