潮汕油粿

作者： 哼哼哈哈唬唬嘿

用料

• 红薯 适量
• 糯米粉 适量
• 白糖 一小丢丢

潮汕油粿的做法步骤

步骤 1

红薯块放水煮到差不多快熟了，糯米粉➕开水揉匀后放进去一起煮，差不多煮了七八分钟就可以了。（没有红薯这里我用的贝贝南瓜）

步骤 2

煮熟了➕糯米粉一起揉匀，还可以再➕一点白糖，等下皮会更好吃。慢慢➕，干了就➕水，还粘就继续➕糯米粉，揉成光滑的面团。

步骤 3

平均分成一小块一小块，搓圆按扁后➕喜欢的馅料，我放的是绿豆馅。

步骤 4

油温5成热放下去，中小火慢炸，炸至金黄色捞出。

步骤 5

谁懂啊，真的好好吃～

菜谱创建时间：2023-08-05 16:09:34