调料水 花椒，大葱或者葱花，生姜，八角。开水泡半小时搁置放凉。
五花肉切小块，放入搅拌机绞肉。
搅好的肉馅
调料，
里面加了香菇和木耳再用筷子搅拌匀。分三次倒入调料水。
所有调料材料倒入后搅拌匀，让 再放着冰箱冷藏半小时以上。