鸡蛋抱饺

作者： 墨影疏幻

给我的小勇士做饭～

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪肉 适量
• 白菜 5片
• 葱 适量
• 姜 两片

鸡蛋抱饺的做法步骤

步骤 1

准备葱姜水

步骤 2

白菜切碎，撒点盐杀出多余水分

步骤 3

肉用辅食机打成馅儿，放上一点生抽、蚝油、一点点盐，拌匀。

步骤 4

肉馅儿里分三次加入葱姜水，搅打上劲。然后放入挤干水分的白菜，搅拌均匀。

步骤 5

包饺子～

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步骤 6

步骤 6

平底锅里放点底油，煎饺子～

步骤 7

底部金黄以后，倒入小半碗水～

步骤 8

这里忘记拍照了，嘻嘻～熟了之后，淋入一个蛋液。蛋液凝固之前，撒上一点黑芝麻和葱花。

步骤 9

出锅啦～火大了，侧面糊了一点点，不影响吃～

菜谱创建时间：2023-08-04 12:05:02