主要食材一览图
蘸料材料一览图
把一整条竹荪进行清理
剪成小朵
筛选优质竹荪用于煮火锅
满满一大碗
冲水洗一洗 (最少三遍)
拿出准备好的文昌鸡肉
挑一挑好的鸡肉
用自来水冲洗一下鸡肉
找到一个比脸大的锅
加入椰青水,把水烧开
加入珍珠马蹄,煮半分钟
加入鸡肉煮10-15分钟
撇油
加入竹荪段,煮半分钟
加一丢丢盐
完成了
开吃
配电视剧一起吃!