小美 黑米粥

作者： 唯果旅行家

每日必吃！

用料

• 黑米 40 克
• 黑豆或赤小豆 10 克
• 小米 40 克
• 薏仁 5 克
• 糯米 5 克
• 红枣 4-5 个 20 克
• 黑芝麻 15 克
• 枸杞 15克

小美 黑米粥的做法步骤

步骤 1

称重：按一下「旋钮」开机。左滑屏幕，点击“称重”，放好器皿，再点一下“归零”开始称重。 先将称好的黑米、黑豆用纯净水清洗 2 次，300 克水至少泡2 小时（如果过夜的话，夏天要放冰箱）。

步骤 2

黑米黑豆泡好后，再称小米、薏仁、糯米、红枣，入锅前清洗干净。 放黑芝麻 15 克，纯净水 1000 克，盖上盖子。（枸杞 15 克煮好后再放。）

步骤 3

点击「时间」按钮，将「旋钮」顺时针转至 60分钟。（如果吃得耙一些，可以将时间设至 90分钟。）

步骤 4

点击「温度」按钮，将「旋钮」顺时针转至 100 度。

步骤 5

点击「速度」按钮，再点（标红处）调成「反转」模式，「旋钮」顺时针转一格至「小勺」启动。

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步骤 6

步骤 6

洗锅：用刮刀倒出黑米粥，主锅装上水，左滑屏幕，点击“冲洗”。

步骤 7

洗锅：「旋钮」顺时针转至“普通残留”。

菜谱创建时间：2023-07-30 20:43:49