西葫芦切片再切丝，我是找不到刨丝器只能自己动手
切丝放盘中，我的用量都是少许。因为在酒店尝试过，第一口感觉味道正好的，到后面稍微浸泡一下会偏咸。所以要稍微淡口一些。
调料浇在上头以后，烧热油激发一下蒜头的香气。因为和孩子一起吃没有加辣椒，不然加点辣椒应该会和这种微甜的蔬果搭配正好。