香辣开胃的剁椒豆腐，拌饭拌面绝了！

作者： 贾二胖的小日子

不要再做麻婆豆腐了 豆腐这么做，超下饭！ 朋友从长沙回来，送了瓶剁椒酱，拌饭炒菜真的是绝了！香辣过瘾，越吃越想吃！

用料

• 豆腐 1块
• 肉沫 些许
• 红剁椒酱 1大勺
• 小葱 适量

香辣开胃的剁椒豆腐，拌饭拌面绝了！的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

1️⃣豆腐切块，平底锅煎至两面金黄备用 2️⃣留底油✚肉沫炒至变色，✚葱末✚一大勺红剁椒酱炒香，✚适量清水或高汤✚生抽✚鸡精鸡精，翻炒均匀，出锅前撒上葱末即可

步骤 4

土生土长的河南汉子大胖，顿顿离不开面条，直接清水煮熟捞出，✚一勺剁椒酱，再浇上剁椒豆腐汤汁，加点炖好的排骨汤，二胖我也能干一碗。

菜谱创建时间：2023-07-28 21:17:21