空心奶香麻薯（可商用的配方）

作者： BlingBling小姐姐

市面上的麻薯每次都买不到新鲜的，要不就是软趴趴，要不就是隔夜麻薯硬邦邦，口感不好。 通过线下门店实践学习，学会了这款奶香浓郁的空心大麻薯，外皮酥脆，内层软中带韧性，是我的梦中情麻薯啦哈哈！ 这款麻薯所需材料少，做法简单易学！ 家中小孩儿的最爱，每次做都抢着吃，也得到了亲戚朋友的一至认可。

用料

• 鸡蛋 60g
• 水 48g
• 色拉油 64g
• 麻薯预拌粉 156g
• 面包粉 8g
• 黑芝麻 适量

空心奶香麻薯（可商用的配方）的做法步骤

步骤 1

除黑芝麻外的所有材料加入盆中

步骤 2

先低速搅至没有干面粉，再转中速搅打三分钟

步骤 3

加入黑芝麻搅匀

步骤 4

分成25g左右一个的小剂子，搓圆 风炉175度预热到温

步骤 5

烤25分钟

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步骤 6

步骤 6

出炉后轻震一下

步骤 7

菜谱创建时间：2023-07-27 23:07:29