终于吃上了，原来网友给的配方是真的绝了

作者： 厨房笔记-fang

最近天气真的热，做个简单又下饭的凉拌巴沙鱼吃！这样做真的酸辣过瘾，嫩滑入味，入口即化的口感真的太解馋了！没有胃口通通不见～减脂期馋了用它来代替高热量食物，真的也太绝了……

用料

• 巴沙鱼肉 1斤
• 香菜，小米辣，蒜末 适量
• 白芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 凉白开 2勺
• 千岛源山茶油 适量

终于吃上了，原来网友给的配方是真的绝了的做法步骤

步骤 1

来一块绝绝子

步骤 2

鲜嫩无比

步骤 3

酱汁：碗中放入小米辣，辣椒面，蒜末，芝麻，淋上千岛源山茶油，加入两勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+两勺凉白开拌匀即可！

步骤 4

巴沙鱼切块加入姜片和料酒煮熟过冷水。然后控水捞出，加入香菜淋入酱汁拌匀！

步骤 5

成品图

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步骤 6

步骤 6

💞有喜欢吃巴沙鱼的姐妹们赶紧去试试这道凉拌巴沙鱼，真的超级好吃～今天凉拌依然选用千岛源山茶油，不仅清淡热量也低！好吃还健康！

菜谱创建时间：2023-07-27 16:45:27