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蜜豆小餐包

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作者: 朵儿莉
香甜松软的小餐包~~~

用料

蜜豆小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐外,其他面团材料放入厨师机搅拌出粗膜,加入黄油和盐,搅拌光滑,餐包可以不用打到手套膜。

步骤 2

面团醒发至2倍大小,平均分16份,团圆,松弛10分钟。

步骤 3

每个面团包蜜豆15-20g,依次放入烤盘。

步骤 4

面团醒发至满盘,刷全蛋液,撒杏仁片。

步骤 5

凯度TDPRO蒸烤箱,预热165度,烤25分左右,达到想要的颜色可以盖锡纸。

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步骤 6
步骤 6

打包完成✌️。

菜谱创建时间:2023-07-27 11:32:12
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