土豆疙瘩汤

作者： 啦啦火车

土豆疙瘩汤，夏日必备 好喝到飞起👍👍👍

用料

• 土豆 1个
• 青菜 1把（可不加）
• 细粉 半把
• 鸡蛋 2只
• 面粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

土豆疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

葱姜切好备用

步骤 2

煎土豆条 土豆用面粉裹浆，加入少许盐、胡椒粉，搅拌 锅中加油，煎炒土豆至土豆软化

步骤 3

土豆出锅备用

步骤 4

锅中给少量油（土豆已用油煎过，故油不要放多），加入葱姜翻炒出香味，加适量盐，鸡精

步骤 5

将土豆放置锅中，向锅中加水没过土豆，煮至沸腾后加入细粉

步骤 6

出锅前打入鸡蛋，搅碎

步骤 7

出锅，成品

菜谱创建时间：2023-07-26 12:16:14