蔬菜排骨汤

作者： 迷糊小猪猪就是唔

月子期间米饭搭配花样排骨汤

用料

• 排骨 5、6块
• 姜 4、5片
• 料酒 2汤勺
• 盐 1.5勺
• 白糖 1勺
• 水 1大汤碗
• 味精 0.5勺
• 松鲜鲜 一勺
• 搭配以下蔬菜（任选）
• 胡萝卜 适量
• 山药 适量
• 玉米 适量
• 冬瓜 适量
• 藕 适量

蔬菜排骨汤的做法步骤

步骤 1

步骤如下： 1、排骨清洗干净，加冷水放一点料酒煮开后再清洗。 2、排骨放高压锅，放料酒、白糖、盐、姜片。摇晃一下，腌个五六分钟。 3、加蔬菜、加水，大火烧开三四分钟、小火五六分钟。【冬瓜版：等高压锅气降下去了，放冬瓜（之前的姜片就要多一点），小火再煮个三四分钟。】 4、出锅前放味精调味。

步骤 2

玉米排骨汤

菜谱创建时间：2023-07-25 08:50:55